ALL DAY MENU

توت وموز وبذور

جرانولا مع زبادي جوز الهند و مانجو الطازجة

زبادي يوناني مع العسل العضوي, بذور و المكسرات العضوية

خبز ساوردو محمص مع شرائح الافوكادو و طماطم مشوية

أفوكادو مهروس وصوص هولنديز

بيض مخفوق يُقدم مع خبز الساوردو

بيض مخفوق يٌقدم مع خبز الساوردو و السالمون المدخن

بيض عضوي مخفوق، كمأة سوداء وتوست ساوردو محمّص

بيض مخبوز في الفرن مع كونفيت البطاطا و الفلفل الحلو و البصل و الطماطم مع الأعشاب

بريوش منزلي الصنع، توت مشكل وكريمة الليمون

مع تابانيد الزيتون و جبنة الفيتا

خبز الساوردو مع الكمأ الأسود و جبنة البارميزان و الجرجير

بان كيك يٌقدم مع شراب القيقب العضوي و كريمة جوز الهند المخفوقة

فلفل بادرون المشوي مع زيت الزيتون و ملح البحر

زيتون كالاماتا وزيتون هالكيديكي والأوريغانو والفلفل الحار

شوربة القرع مع الكينوا المقرمشة

جبنة البوراتا مع الطماطم الموسمية و الريحان

العدس مع الجزر المحمص و فلفل الرومانو و جبنة الفيتا و الليمون الصقلي و الكركم

سلطة الكينوا مع الشمندر والزبيب والكالمانسي والكمون

السلطة اليونانية بالطماطم والخيار وجبنة الفيتا والزيتون والبصل الاحمر والفلفل الحلو

سلطة سيزر الدجاج الخاصة بالخس والزبادي وجبنة البارميزان والخبز المحمص

الباذنجان المشوي مع العسل والطحينة والزعتر والحنطة السوداء المحمصة وجبنة الفيتا

القرنبيط المحمر مع الشمندر و صلصة رافيجوت

السالمون المحمر بالعسل مع الفجل الابيض و التفاح و فطر الشيمجي

الجمبري المشوي والمتبل بصوص الشيرموال الحار

صدور دجاج متبلة بالأعشاب ومتبلة بالذرة والجرجير والطماطم الكرزية

بلاك انجوس يُقدم مع بازلاء خضراء و جرير مع جبن البارميزان المعتق

فطر بري، ذرة حلوة محلية, جبنة بارميزان

جبنة الشيدر والكمأة الطازجة

ساندويتش صدر الدجاج المتبل المشوي مع صلصة الطماطم و صلصة الشمندر والجرجير

برجر اللحم الاسكتلندي مع صلصة الشمندر و البصل المكرمل و الطماطم و الجرجير

صدر دجاج مدخن، لحم بقري مدخن ولحم بقري مقدد مقدد منزلي

بطاطا حلوة مهروسة مع اللوز والزعتر بالليمون

بطاطا سوتيه مع الكراث والبقدونس

بروكلي محمر مع زيت الليمون

شرائح الافوكادو الطازجة متبلة بصلصة الليمون و الملح البحري

بيف بيكون منزلي

نقانق الدجاج المشوية

طماطم مشوية مُبهره بالاعشاب

شريحتان من السالمون المدخن